Cet immeuble ancien dûment restauré sert de vitrine au merveilleux artisanat des monastères de Bethléem, ordre qui comptent plus de 500 moniales et moines à travers le monde. Leur artisanat « né de la prière » trouve sa plus belle expression dans un ensemble de superbes statues romanes et gothiques, en chêne massif et en dolomie. Les ateliers des ermitages produisent en outre des icônes peintes, des médailles, de la vaisselle en faïence, des poteries voire des gourmandises telles que ces pâtes de fruits, confitures, meringues, herbes arômatiques, etc. Un oratoire au dernier étage invite à la prière.

La boutique est désormais située dans le 16ème arrondissement de Paris : voir ici.